Sevgili Hope bahçesinde yetiştirdiği lavantaları toplayıp bir bölümünü de bana ayırmıştı. Getirdiğinden beri dalları bir türlü ayıklayamadım. Nihayet lavantalı yapmaya karar verince günlük hazırlıklarımızı yapıp bütün malzemelerin uygun ısıya gelmelerini beklerken önce öğle yemeğimizi yiyip ardından lavantaları ayıklamaya başladık. Bu tip işleri iki kişi yapmanın avantajı sohbet ederken nasıl bittiğini anlamıyorsun.
Ardından da bu lavanta tanelerini sabunumuzun üzerinde süsleme için kullandık. Sabunda kullanacağımız lavanta uçucu yağını dolapta ararken ise elime calendula (aynisafa) yağı geldi.
Bir süre önce sabunda kullanmak üzere aldığım yağı dolapta unutmuşum. Hemen bu gün için yapılacak sabun sırasını sütlü ballıdan calendulalıya çevirdim. Dün ise bütün gün üzerini ne ile süsleyebiliriz diye düşünürken Zeynep'de kurutulmuşunun olabileceği geldi ve aradım. annesiyle benden konuşuyorlarmış o sırada. Annesi güzel domates tohumlarından bende olabileceğinden bahsetmiş. Geçtiğimiz yaz yine Hope'dan aldığım pembe domateslerden dikmiştim bahçeye. O kadar güzel oldu ki. Çocukluğumdan beri bu kadar lezzetli domates yememiştim. Yan bahçede ki teyzeyle amca ki onlar ticari yapıyorlar bahçeciliği pembe domatesi duyunca herkesin bunu sorduğunu ama tohumlarının olmadığını bahsettiler. Bende onlara domateslerden götürüp belki önümüzde ki yaza alacakları tohumdan onların da üretebileceğini söyledim. Umarım yaparlar.
Gelelim calendula'lı sabuna. Zeynep'in bodrum'da doğal ürünler dükkanı var dolayısıyla kurutulmuş calendula onda olmayacak da kimde olacak.
Ancak dükkan akşam olunca kapanmış ve evdeler. Şansıma bir iki saat sonra bir şey için dükkana gideceğini ve sabah da eşi Burak ile Turgutreis'e gönderebileceğini söyledi.
Ertesi gün sabah hemen calendulalarımı almaya gittik. döner dönmez de hesap işlerime koyuldum. Çünkü sabunda ki baz yağlara eklenen her yeni malzeme için sabunun hesaplarını yeniden yapmak gerekiyor. en küçük bir hata bütün emeğinizin heba olmasına yol açıyor. Bu yüzden hesaplarımı üstüne iki kez daha kontrol ettikten sonra sabuna giriştik. Bu arada Duygu da geldi. Her şey tam istediğim gibi gitti sonuçta yine harika bir sabunumuz oldu.
Calendula (aynisafa) çiçeğinin harici yararları
Aynisafa çiçeği antiseptiktir. Doku ve damar büzücü etkisi vardır. Yara iyileştiricidir. Deride enfeksiyon ya da darbeyle meydana gelen yara, bere ve eziklerin iyileştirilmesinde etkili olur. Küçük yanıklar ve sıcak suyla haşlanma durumlarında ilkyardım aracı olarak işlev yapar. Akne tedavisinde ortaya çıkan yangıyı azaltmak ve yerel iyileşmeye yardımcı olmak üzere kullanılır. Ayak parmakları arasında oluşan mantarları (madura ayağı) iyileştirmekte kullanılır.
kaynak: www.bilgikutum.com/aynisafacicegi.htm
Lavanta yağının faydaları ise; çok güçlü antiseptik (mikrop öldürücü) ve antibiyotik (bakteri öldürücü) etkiye de sahipdir. saç dökülmesine engel olur, afrodizyak ve sakinleştiricidir.
Bir sabunun ardından diğerini planlamaya başladım ve bu mevsim dağlarda bolca bulunan yaban mersininden de yapayım dedim. Dün Kavakderesi'ne gittik. Bodrum'un en sulak, yemyeşil vadisi. Kavakderesi ismi ise çınar ağaçlarından geliyor. Buralarda çınara kavak adı verilmiş her ne hikmetse.
Önce Hope'a uğradık. Ona ne istediğimi ve vadi de en çok nerelerde bulabileceğimi sorunca siyahları için geç kaldığımı söyledi. Ben de onlardan bulamadım zaten. Bu yüzden beyazlarından topladım. Sırada önceden ertelediğim sütlü ballı ardından da yaban mersinli sabun var.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder